Hummus au chocolat

Ingrédients :

• 2 tasses de pois chiches (environ 1 boîte de 10 oz)
• 1 c. à soupe de beurre de soya
• 3 c. à soupe d’huile végétale
• ½ tasse de cacao
• ⅔ tasse de sirop d’érable
• 1 c. à thé d’extrait de vanille naturelle
• 2 c. à soupe d’eau

Préparation :

1. Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en purée lisse.
2. Conserver au réfrigérateur et tartiner.

Source : CPE des Marguerites